Taze Fasulye Tarifi


Taze Fasulye Nasil Yapılır

öncelikle fasulyeler ayıklanıp
uzunlamasına ikiye bölünür
arzu edilen uzunlukta doğranır.
Daha sonra doğranan fasulyeler güzelce yıkanıp süzülür.
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ile yemeklik
doğranmış soğanlar, düdüklü tencereye
koyulur ve karıştırarak kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine kıyma ilave edilir
suyunu salıp çekene kadar karıştırarak kavrulur.
Daha sonra salça ilave edilip biraz kavrulur
kabukları soyulup doğranan domatesler ile fasulyeler ilave edilir.
Son olarak üzerine su ile tuz eklenip
karıştırılır ve düdüklü tencerenin kapağı
kapatılarak yüksek ateşte kaynamaya bırakılır.
Kıymalı taze fasulye yemeği kaynamaya başladıktan
sonra düdüklü tencerenin düdüğü kapatılır
kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir.

Malzemesi

1 yemek kaşığı salça
1 adet domates
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
1-1 buçuk su bardağı sıcak su
Tuz
Yarım kilo taze fasulye
100 gram kıyma
1 orta boy kuru soğan


Yazar: Admin

Görüntüleme: 58 defa

Kategori: Yemek Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 11 Aralık 2017

Cevap bırakın