Tavuklu Patates Tarifi


Tavuklu Patates Nasil Yapılır

Tavukları tencereye koyarak üzerini
örtecek kadar su ve defne yaprağı
ilave edip 30 dk. haşlayalım.
Bir tavada margarini eritip,
ince dilimlenmiş patatesleri
5 dk. çevirip kenara alalım.
Aynı tavadahaşlanmış tavukları
2 dk. kavurup kenara alalım.
Aynı tavada önce ince dilimlenmiş soğanları
3 dk. kavurup, sonra ince kıyılmış domatesleri ilave edip
2 dk. ateşte tutup, çeyrek su bardağı tavuk
suyu ekleyip, baharatlarını da koyarak kaynatalım.
Tencereye sırayla önce patateslari,
tavukları, domatesli harcı düzgünce
yerleştirerek kısık ateşte 10 dk. pişirelim.

Malzemesi

1/4 Su bardağı tavuk suyu
defne yaprağı
Tuz
karabiber
kırmızı biber
kimyon
500 gr. Kemikli tavuk parçaları
1/2 kg. Patates
1 Adet soğan
4 Adet domates
3 Çorba kaşığı margarin

AFİYET OLSUN


Yazar: Admin

Görüntüleme: 43 defa

Kategori: Yemek Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 05 Ekim 2017

Cevap bırakın