Sütlü Mantar Çorbası Tarifi

Sütlü Mantar Çorbası Nasil Yapılır

Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayın.
Mantarları sıvı yağ ile suyunu salana kadar pişirelim.
Suyunu saldıktan sonra suyunu çekene kadar pişirelim.
Suyunu çektikten sonra unu ilave edelim.
Unu ilave ettikten sonra 1 bardak soğuk su ekleyelim ki topaklanmasın.
Ardından kıvamına göre su ekleyelim.

Malzemesi

1 su bardağı
süt
3 yemek kaşığı
un
2 yemek kaşığı
sıvı yağ
400 gram
mantar
1 su bardağı
soğuk su