Sütlü İrmik Helvası Tarifi

Sütlü İrmik Helvası Nasil Yapılır

Tereyağını ve 1 su bardağı irmiği
tencereye koyarak kısık ateşte kavurmaya başlamalısınız.
İrmiğin her tarafının kavrulması gerektiği
sürekli kaşık yardımı ile karıştırmaya devam etmelisiniz.
Kavrulduğu andan itibaren irmiğin rengi değişecektir
rengi değiştiği anda
1 su bardağı ufalanmış fındığı da ekleyebilirsiniz.
2Biraz daha karıştırarak 1 su bardağı şekeri ilave etmeniz gerekmektedir.
Son olarak 2 su bardağı sütü bir cezvede
kaynatarak helvanın içine ilave edebilirsiniz.
Ocağın altını kapatarak helvayı demlenmesi
bir süre kendi haline bırakmanız gerekmektedir.
3Helva ocakta dinlendikten
sonra da dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
İsterseniz helvanın üzerine damak zevkinize
göre fıstık, fındık
hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Malzemesi

1 su bardağı ufalanmış fındık
2 su bardağı süt
75 gram tereyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker

AFİYET OLSUN