Sünger Tatlı Tarifi

Sünger Tatlı Nasil Yapılır

*Şekeri ve yumurtayı çırpın.

*Diğer malzemeleri ekleyip

*karıştırın ve yağlanmış tepsiye dökün.

*180 derecelik önceden ısıtılmış

,* fırında kızarana kadar pişirin.

*pişerken, şerbet için 1 bardak şekeri

*1 bardak sütün içinde ısıtarak eritin.

*Şeker eridikten sonra 3 su bardağı

* sütü de soğuk olarak ilave edin.

*Kek fırından çıkar çıkmaz, soğuk

* şerbeti üzerine dökün,

*kek sıcak, şerbet soğuk olacak.

*Muhallebisi için krema hariç

*tüm malzemeyi tencereye koyup krıştırarak pişirin.

*Muhallebiyi ılıması için ara

* ara karıştırın yoksa üstü kabuk tutar.

*Soğuduktan sonra üstüne streç

* film koyarak ve tamamen soğutun.

*Bundan sonra mikserle muhallebiyi

* 1 dakika çırpın soğuk kremayı dökün 2 3 dakika daha çırpın.

*Kekin üzerine dökün ve bolca hindistan cevizi serpin.

Malzemesi

Şerbeti için;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema

Süslemek için;
Hindistan cevizi

——

4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı irmik
4 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

AFİYET OLSUN