*Şekeri ve yumurtayı çırpın.
*Diğer malzemeleri ekleyip
*karıştırın ve yağlanmış tepsiye dökün.
*180 derecelik önceden ısıtılmış
,* fırında kızarana kadar pişirin.
*pişerken, şerbet için 1 bardak şekeri
*1 bardak sütün içinde ısıtarak eritin.
*Şeker eridikten sonra 3 su bardağı
* sütü de soğuk olarak ilave edin.
*Kek fırından çıkar çıkmaz, soğuk
* şerbeti üzerine dökün,
*kek sıcak, şerbet soğuk olacak.
*Muhallebisi için krema hariç
*tüm malzemeyi tencereye koyup krıştırarak pişirin.
*Muhallebiyi ılıması için ara
* ara karıştırın yoksa üstü kabuk tutar.
*Soğuduktan sonra üstüne streç
* film koyarak ve tamamen soğutun.
*Bundan sonra mikserle muhallebiyi
* 1 dakika çırpın soğuk kremayı dökün 2 3 dakika daha çırpın.
*Kekin üzerine dökün ve bolca hindistan cevizi serpin.
Şerbeti için;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema
Süslemek için;
Hindistan cevizi
——
4 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı irmik
4 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yazar: Admin
Görüntüleme: 116 defa
Kategori: Yemek Tarifi
Yayınlanma Tarihi: 06 Eylül 2017