Patatesli Bakla Tarifi

Patatesli Bakla Tarifi

Patatesli Bakla Yapılışı

Baklaları yıkayıp tıpkı yeşil
fasulyede olduğu gibi ayıklayın,
varsa kılçıklarını temizleyin.
Patatesleri soyup kayık
şeklinde doğrayın.
Küçük küçük doğradığınız
soğanları yağla birlikte
tencereye alın ve tencerenin ağzını
kapatarak kısık ateşte pişirin.
Domates suyunu ekleyin, 1-2 taşım kaynatın.
Baklaları iri değillerse bölmeden
küçük domateslerle birlikte karışıma katın.
Biraz pişirin.
Patatesleri ekleyin.
Pişmeye yakın ince doğradığınız
dereotlarını koyun.
Yemek piştikten sonra tencerenin
ağzını açmayarak dinlenmeye bırakın.

Malzemesi

4 kaşık zeytinyağı
1 baş orta boy soğan
1 küçük demet dereotu
Yeteri kadar tuz
300 gram bakla
2-3 orta boy patates
4-5 adet kiraz domates
yarım su bardağı domates suyu

 

AFİYET OLSUN

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
21
5 Ekim, 2017
ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?