Lahana yapraklarını yıkayalım.
İnce şeritler halinde doğrayalım.
Şeritler uzunsa ikiye keselim.
Tencerede tereyağını eritelim.
Lahanaları ilave edip yumuşayana dek kavuralım.
Lahanalar yumuşamaya başladığında
bu kez salçayı ilave edelim.
1-2 dakika daha kavurduktan
sonra tencereye yeterince sıcak su ekleyelim.
Tuzunu , karabiberini ayarlayalım.
Mısır ununu azar azar
sürekli karıştırarak ilave edelim.
Barbunya fasülyesini tencereye aktaralım.
Sürekli karıştırarak bir iki taşım kaynatalım.
ateşten aldıktan sonra kaselere boşaltalım.
Tuz
Karabiber
2-3 Çorba Kaşığı Mısır Unu
1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunya Fasülyesi
1 Demet Karalahana
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Salça
Su
Yazar: Admin
Görüntüleme: 108 defa
Kategori: Yemek Tarifi
Yayınlanma Tarihi: 25 Kasım 2017