Bir sos tenceresinde süt ve irmiği iyice
koyulaşana kadar sürekli
karıştırarak pişirin ve ocaktan alın.
Haşlanmış patatesi rendeleyin,
aynı kaba keçi peynirini, yumurta
sarılarını ve baharatları
ekleyip iyice karıştırın.
Karışımı bir borcama yayın
e buzlukta iyice soğutun.
Soğuyan karışımdan parçalar
kopartıp yassı köfteler yapın.
Tavada sıvı yağı kızdırıp
kekik ve sarımsağı ekleyin.
2 adet yumurta sarısı
Keçi peyniri
rende
Tuz
Karabiber
Sarımsak
1 su bardağı irmik
2.5 su bardağı süt
3-4 yemek kaşığı tereyağı
1 adet haşlanmış patates
Yazar: Admin
Görüntüleme: 89 defa
Kategori: Yemek Tarifi
Yayınlanma Tarihi: 29 Ağustos 2017