Etimek Salatası Tarifi


Etimek Salatası Nasil Yapılır

yoğurt karıştırılırken,
içine dövülmüş sarımsak eklenir.
Garnitürlerin suları
süzülerek yoğurtlu karışıma eklenir.
İsteğe bağlı olarak
yoğurda dere otu da eklenebilir.
Borcamın alt kısmına
yoğurtlu sostan 3 kaşık koyularak, yayılır.
Yoğurtlu sosun üzerine
bir kat olacak şekilde etimekler yerleştirilir.
Sonra 3 kaşık daha yoğurt koyulup yayılır
üzerine 1 kat etimekler yerleştirilir.
Etimekler ve yoğurtlu
sos tükenene kadar bu işleme devam edilir.
Üzerine pancar ve havuç rendelenir.
Salatanın sulanmasını engellemek
pancarın ve havucun suyu dökülmelidir.
5Tavada eritilmiş tereyağında
haşlanmış patatesler kavurulur.
Yumurtalar da kavrulmakta olan
patateslere eklenerek karıştırılır.
Pancar, havuç ve patatesli yumurta borcamdaki
yoğurt ve etimek tabakalarının üzerine sırayla eklenir.

Malzemesi

2 yemek kaşığı rendelenmiş pancar
2 adet yumurta
7 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tereyağı
2 paket etimek
2 adet havuç
1 adet haşlanmış, rendelenmiş patates
1 diş sarımsak
1 adet konserve haşlanmış garnitür

AFİYET OLSUN


Yazar: Admin

Görüntüleme: 36 defa

Kategori: Yemek Tarifi

Yayınlanma Tarihi: 14 Aralık 2017

Cevap bırakın