Acılı Patates Tarifi

Acılı Patates Nasil Yapılır

Patatesleri yıkayın, kabuklarını
soyun ve irice küp şeklinde doğrayın.
Sarımsak ve soğanın
kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
Yağı tavada ısıtın.
Patatesleri porsiyonlar halinde kızartın.
Ardından patatesleri tuzlayıp kağıt havluda bekletin.
Soğan ve sarımsağı kızartma yağında kavurun.
Acı biber sosu ve kişnişi ekleyin.
Patatesleri ekleyip beraber kavurun.
Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra kıyın.
Servis tabaklarına alın
maydanoz serperek servis edin.

Malzemesi

Tuz
1-2 tatlı kaşığı acı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Kişniş
Maydanoz
1 kilogram büyük patates
3 diş sarımsak
1 soğan
Kızartmak için 100 ml zeytinyağı

afiyet olsun