Zeytin Reçeli Tarifi

Zeytin Reçeli Tarifi

Zeytin Reçeli Nasil Yapılır

Salamurada işlendikten sonra çekirdeği alınıp satışa
sunulan dolgu kokteyl zeytinlerden bir kavanoz alınız.
Zeytinleri çıkarıp, kırmamaya özen göstererek içini boşaltınız.
Bir tencere içinde zeytinleri sıcak su ile haşlayınız.
Bir başka tencere içinde, şekeri
1/2 su bardağı su ile kaynatınız.
Elma soyar gibi soyduğunuz portakalın
kabuklarını ve karanfilleri ekleyiniz.
İnce köpük kaynamaya başlayınca önceden
süzüp kuruladığınız zeytinleri
katınız ve limon suyunu dökünüz.
Kıvamına bakarak 12-15 dakika daha kaynatınız.

Malzemesi

3-4 tane
Karanfil
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı su
1 kg yeşil dolgu kokteyl zeytin
750 gr toz şeker
1 Adet portakal kabuğu

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
66
19 Ağustos, 2017
ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?