Piliç Avcı Kebabı Tarifi

Piliç Avcı Kebabı Tarifi

Piliç Avcı Kebabı Nasil Yapılır

Şehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Domates salçasını ve etsuyunu ilave edin.
Karıştırıp, tuzunu ayarlayın.
Servis tabağına yayın.
Sosu için, yağı eritin. Soğanları kavurun.
Pilici ilave edip, birkaç dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber, dilimlenmiş domates
mantarı da ilave edip 5-10 dakika pişirin.

Malzemesi

1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan
Yarım su bardağı ince dilimlenmiş mantar
3 adet domates
1 adet kuşbaşı piliç eti
Yarım su bardağı bezelye
Karabiber,
tuz
İki buçuk çorba kaşığı margarin
1 su bardağı şehriye
1 tatlı kaşığı salça
Üç buçuk su bardağı etsuyu
Yarım tatlı kaşığı tuz

AFİYET OLSUN

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
26
30 Kasım, 2017
ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?