Muhallebili Kek Tarifi

Muhallebili Kek Tarifi

Muhallebili Kek Yapımı

Yumurta ve şekeri, şeker tamamen
eriyinceye kadar çırpın.
Sıvıyağ, gazoz, un, kabartma tozu
vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız karışımı isteğe göre
kare isterseniz de daire şeklinde
önceden yağladığınız bir kalıba dökün.
Keki 180 derece önceden ısıttığınız
fırında içi kuru çıkıncaya kadar pişirin
Kek pişerken muhallebisi
tereyağı haricindeki
tüm malzemeyi bir sos tenceresine alın.
Çırparak muhallebi kıvamına
gelinceye kadar orta ateşte pişirin.
Kıvam alan muhallebiyi ocaktan alın,
tereyağını ekleyerek karıştırın ve soğumaya bırakın.
Pişen keki fırından alın,
oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuyan keke bir kürdan
çöp şiş batırarak delikler açın.
Gazozu üstüne dökerek çekmesini bekleyin.
Gazozu çeken kekin üstüne muhallebiyi
dökün ve spatula yardımıyla yayın.

Malzemesi

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
1 su bardağı gazoz
1 çay bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı
1 paket vanilya
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı gazoz
50 gr kakao

AFİYET OLSUN

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
146
6 Mart, 2018
ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?