Mantarlı Tavuk Tarifi

Mantarlı Tavuk Tarifi

Mantarlı Tavuk Nasıl Yapılır

Piliç etini kuşbaşı doğrayalım.
Bir tencereye, sıvı yağı koyarak
ince doğranmış soğan ve ince
doğranmış sarımsağı ilave edelim.
Pembeleşinceye kadar kavurup,
tavuk etlerini ilave edelim.
Tavuklar kızarınca, doğranmış biber,
dörde bölünmüş mantarları ilave edelim.
3-4 dakika kavuralım. Kuşbaşı doğranmış
domatesleri, baharatları, suyu, ve tuzunu katalım.
Yemeğimizi 10 dakika kadar
kaynattıktan sonra, güveç kaplarına dökelim.
Üzerine rendelenmiş kaşar
peynirini serpiştirelim.
180 dereceli fırında
20-25 dakika kadarr pişirip sıcak servis yapalım.

Malzemesi

4 adet domates
100 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz ve baharat
600 gr. Tavuk göğsü
200 gr. mantar
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 adet yeşil biber

afiyet olsun

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
76
5 Ekim, 2017
ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?