Ispanaklı Makarna Tarifi

Ispanaklı Makarna Tarifi

Ispanaklı Makarna Nasil Yapılır

lspanağı bol suda yıkayın.
Diri kalacak şekilde tuzlu suda haşlayıp süzün.
Ispanaklar soğuyunca elinizle sıkıp iri iri doğrayın.
Biberleri süzüp dilimleyin.
Maydanozu ayıklayıp ince ince kıyın.
Derin bir kasede labne peynir, kıyılmış biber ve maydanozu karıştırın.
Sütü ilave edip yumuşak bir krema haline
gelinceye kadar çatalla ezerek karıştırın.
Makarnayı bol tuzlu suda başlayıp süzün.
Tavada tereyağını eritip sarımsağı ilave edin.
Sararıncaya kadar kavurup yağdan çıkarın.
Aynı yağa çam fıstığını ilave edin.
Tahta kaşıkla karıştırarak kavurup ateşten alın.
Kavrulan fıstıkları peynirli karışıma ilave edip harmanlayın.
Hazırladığınız peynirli karışımı makarnaya ekleyin.
Tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırın.
Derin bir cam kaseyi hafifçe ısıtın.
Makarnalı karışımdan bir kat yayıp üzerine ıspanak döşeyin.
En üstte makarnalı karışım kalacak şekilde malzemeyi kat kat döşeyin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Maydanoz yaprakları ile süsleyip hemen servis yapın.

Malzemesi

1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Diş Sarımsak
2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tuz, Karabiber
1 Paket Burgu Makarna
1.5 Kase Ayıklanmış Ispanak
1.5 Kase Labne Peyniri
2 Közlenmiş Kırmızı Biber
3-4 Dal Maydanoz
3 Çorba Kaşığı Süt

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
41
19 Ağustos, 2017
ETİKETLER :

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?