İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik Tatlısı Nasil Yapılır

Tencereye irmiği, toz şekeri ve sütü koyalım.
El çırpıcısıyla çırparak kısık ateşte pişirelim ve ocaktan alalım.
İçine vanilyayı ve tereyağını ilave edip karıştıralım.
Ilık hale gelince elimizi suya batırıp küçük mandalina
büyüklüğünde parçalar alıp avcumuzda yuvarlayalım.
Sonra etrafını hindistan cevizine bulayalım.
Ortalarına havan tokmağı veya şişe kapağı
hafifçe bastırıp servis tabağına yerleştirelim.
Tatlı büyüklüğünü dilediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
Üzeri için; tavaya suyu, jöleyi ve şekeri koyalım.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Daha sonra içine frambuazı ilave edip 1-2 taşım kaynatalım.
Ben pişirme işleminden sonra süzgeçten geçirdim.
Soğuyan irmik tatlılarımızın ortasındaki
çukurlara yaklaşık 1,5-2 tatlı kaşığı jöle dökelim.
Bu hafif ve lezzetli frambuaz jöleli
irmik tatlımızı soğuk olarak servis yapın.

Malzemesi

Üzeri İçin:

1 paket dr oetker tart jöle
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta,
2 çay bardağı su,
2 yemek kaşığı toz şeker,
10-15 adet dondurulmuş frambuaz.

2 klasik çardağı irmik
1 klasik su bardağı toz şeker
4 su bardağı sü
1 paket vanilya
Tatlının Etrafı İçin
75 gr hindistan cevizi

Bir önceki yazımda « makalem var.
yorum yok
52
6 Ağustos, 2017

Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?